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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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Pranzo, corteo e spettacolo conclusivo domenica 14 settembre PDF Stampa E-mail
Sabato 13 Settembre 2014 18:41
L'Associazione la San Nicola rettifica quanto riportato sul giornalino della festa: il pranzo di domenica 14 settembre non è infatti a prenotazione bensì libero. Dalle 12.30 sarà possibile degustare il Tortellino Tradizionale di Castelfranco e le altre eccellenze del territorio.

Rammentiamo infine che il corteo storico inizierà a sfilare alle 15.30 mentre alle 23.15 in piazza Aldo Moro tutti sono invitati allo straordinario spettacolo di fine festa: sarà una vera ed esclusiva novità!