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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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MOTORI & SAPORI 2016 18-19-20 MARZO 15°Edizione PDF Stampa E-mail
Domenica 14 Febbraio 2016 19:23
COMUNiCHIAMO IL PROGRAMMA ORMAI IN FASE DI AVANZATA DEFINIZIONE PER IL SECONDO GRANDE EVENTO CHE L'ASSOCIAZIONE LA SAN NICOLA  PROPONE IN CENTRO STORICO A CASTELFRANCO EMILIA, DOPO LA SAGRA DEL TORTELLINO TRADIZIONALE DI SETTEMBRE.  QUESTO ANNO OLTRE ALLE PRESTIGIOSE SUPERCAR COSTRUITE TRA  LA GHIRLANDINA E LE DUE TORRI ,VERRA'  MESSO IN RILIEVO ANCHE IL MONDO DELLE DUE RUOTE.  CASTELFRANCO EMILIA RIENTRA, GRAZIE AL LAVORO DELL' ASSESSORE GIOVANNI GARGANO E DELLA AMMINISTRAZIONE, UFFICIALMENTE AD ACCREDITARSI, A PIENO TITOLO,  COME " CITTA' DEI  MOTORI".  NEL 2006,il 18 MARZO, GRAZIE ALLA DOTTA CONFRATERNITA DEL TORTELLINO DI BOLOGNA E IN PARTICOLARE DEL CAV .IVO GALLETTI, GIA GRAN PREVOSTO DELLA STESSA  E "OSTE" DELLA SAGRA DEL TORTELLINO  E CON IL NOSTRO APPORTO E' STATA FINANZIATA E  INAUGURATA LA FONTANA ,RAFFIGURANTE L'OSTE CHE SBIRCIA L'OMBELICO DI UNA INCANTEVOLE DAMA. IL MONUMENTO-FONTANA,IN PIAZZA ALDO MORO E' STATA DONATA, GIA DA ALLORA,  ALLA CITTA' DI CASTELFRANCO.   SARA' ANCHE PER QUESTO MOTIVO,TENUTO IN GRANDE CONSIDERAZIONE L'ASPETTO ENO-GASTRONOMICO DI QUESTA EDIZIONE DI  MOTORI & SAPORI.

Comunicheremo tempestivamente gli aggiornamenti che si renderanno necessari
Per coloro che vorranno iscriversi al 15°Autoraduno delle supercar costruite tra la GHIRLANDINA e LE DUE TORRI ,alleghiamo scheda iscrizione
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Ultimo aggiornamento Domenica 14 Febbraio 2016 19:26