Domenica siamo presenti con quattro Maestre Sfogline Angela ,Franca,Graziella e Matilda a FiCO per partecipare con altre realtà alla realizzazione della sfoglia di 100 metri con i vari ripieni e noi porteremo quanto occorre per il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia. Alle 15 Teatro Arena"Tortellino International" incontro pubblico con Alice Colombari,chef ristoratrice in Olanda,Giovanni Degli Angeli presidente dell'associazione La San Nicola,intervistati dalla Giornalista Maria Vittoria Melchioni.

Mercoledi ore 11,00 sala consigliare del comune di Castelfranco Emilia consegna dei contributi dalla San Nicola alle scuole Castelfranchesi G.Marconi e G.Guinizelli,e a altre realtà.I genitori dei ragazzi delle due scuole e non solo collaborando con l'associazione durante le manifestazioni Motori & Sapori e Sagra del Tortellino Tradizionale accedono ai contributi che da oltre trenta anni l'associazione riconosce loro.

Giovedi 16 in Accademia cena di gala in occasione della prima edizione del Motor Valley Fest preparata e gestita da Massimo Bottura che ha scelto i Tortellini Tradizionali di Castelfranco della San Nicola. Questo a dimostrazione che il Festival non vuole solo celebrare la Motor Valley e le sue eccellenze,ma in generale le eccellenze del nostro territorio, comprese quelle enogastronomiche.

Sabato 18 in piazza Matteotti ,che diventerà "Piazza del Gusto" su invito di Piacere Modena le nostre Maestre Sfogline ,con i loro mattarelli tireranno la sfoglia e prepareranno vari tipi di pasta e in particolare i Tortellini Tradizionali di Castelfranco Emilia.