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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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Associazione di Volontariato La San Nicola - www.lasannicola.it
Motori e Sapori 2023 PDF Stampa E-mail
Mercoledì 15 Febbraio 2023 08:37

MOTORI e SAPORI quest’anno tornerà a Luglio nell’ambito di una serie di manifestazioni inserite nel circuito nazionale Città dei Motori, con una formula rinnovata e grandi novità.

A presto.

 
Corso Con le Maestre Sfogline e i Consorzi PDF Stampa E-mail
Lunedì 13 Febbraio 2023 17:29

Torna a grandissima richiesta il Corso “Impariamo a tirare la sfoglia”: 5 appuntamenti il lunedì e il giovedì dal 27 febbraio con le Maestre Sfogline de La San Nicola e i Consorzi Modenesi

Per info e iscrizioni: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Presso Istituto Guinizzelli a Castelfranco Emilia, via risorgimento dalle 20:00

Costo: 200 euro con pagamento la prima sera

Corso a numero chiuso

Ultimo aggiornamento Lunedì 13 Febbraio 2023 17:32
 
Consegna costumi PDF Stampa E-mail
Martedì 09 Agosto 2022 13:11
Informiamo che per la consegna dei costumi del Grande Corteo Storico di Domenica 18 Settembre 2022, è indispensabile prendere appuntamento telefonando (anche sms e Whatsapp) al nr. 3888778588 laboratorio in via Piccioli – Castelfranco Emilia.
Ultimo aggiornamento Martedì 09 Agosto 2022 13:17
 
Vendita straordinaria di Natale PDF Stampa E-mail
Lunedì 12 Dicembre 2022 12:19

Buone Feste Con i Tortellini Tradizionali di Castelfranco Emilia, fatti a mano dalle Maestre Sfogline, con la straordinaria vendita natalizia dell’17 e 18 dicembre.

Potrete inoltre anche acquistare il brodo tradizionale, preparato per degustarli al meglio.

Visitate il sito www.maestresfogline.it e capirete il perchè i Tortellini da loro prodotti sono buoni, non solo nel piatto, grazie al progetto sociale FORTE URBANO LAB.

La Associazione La San Nicola è al loro fianco; condividendo in pieno il loro spirito e le loro finalità. TANTI SINCERI AUGURI A TUTTI

 
41° Edizione della Sagra del TORTELLINO TRADIZIONALE DI CASTELFRANCO EMILIA - 8 settembre /18 settembre 2022 PDF Stampa E-mail
Lunedì 01 Agosto 2022 06:54
Stiamo ultimando il programma che ancora una volta vede CASTELFRANCO al centro dell'interesse del territorio. Tradizionalmente saranno 11 giorni nei quali si potrà godere di buoni spettacoli, tutti gratuiti, di tante iniziative, del 25°anniversario del Gemellaggio con la città di Marktreditz. Ospiteremo, assieme all'Amministrazione, il Sindaco Oliver Weigel e la delegazione con Albin Artman (presidente gruppo Italiano della città Tedesca). Il 10 e 11 Settembre saranno giornate dedicate a un grande concittadino in occasione di M&S che non si è attuata a Marzo. Domenica 18 Settembre con 2 persone da noi segnalate e premiate dall'Amministrazione daranno lustro alla nostra Città e nel pomeriggio il grande Corteo Storico con una "Dama" eccezionale e un "Oste" di grande spessore. Ringraziamo ancora "Oste e Dama" della passata edizione. Aspettate il programma che dopo il ferragosto sarà reso noto in tutti i dettagli. Preparatevi a degustare le Eccellenze agroalimentari del territorio, in alcune serate con gli chef di "Modena a Tavola", e il nostro VERO Tortellino Tradizionale delle Maestre Sfogline.

E che sia una vera festa, in pace, allegria e in sicurezza.

 
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