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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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Programma Motori e Sapori 2010 18 Marzo "Serata Enogastronomica" PDF Stampa E-mail
Venerdì 12 Marzo 2010 22:21

Consulta il PDF del Programma Motori e Sapori 2010 18 Marzo "Serata Enogastronomica" clickando sul collegamento sottostante.

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Programma Motori e Sapori 2010 -18, 19, 20 e 21 Marzo PDF Stampa E-mail
Mercoledì 17 Febbraio 2010 19:38

logo_motsap.jpgDurante le giornate del 18, 19, 20 e 21 Marzo 2010 si svolgerà a Castelfranco Emilia manifestazione "Motori e Sapori" (di cui potete trovare una presentazione, nonchè numerose immagini nell'omonima sezione "Motori e Sapori").

All'interno di questa pagina, potrete consultare o scaricare il programma (ancora in fase di definizione e soggetto a possibili ed eventuali modifiche nelle settimane a venire) e la scheda di partecipazione.

 
Auguri di buon Natale e felice anno nuovo PDF Stampa E-mail
Lunedì 21 Dicembre 2009 10:48
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L'associazione "La San Nicola" nell'augurarvi un buon Natale e felice anno nuovo, vi invita a visitare il presepe ispirato alla Natività di Gentile da Fabriano, e vi ricorda, a chi sono stati erogati gli interventi economici.

Clickando su questo collegamento, o in alternativa avvalendovi del collegamento a fondo pagina, potrete consultare immagini ed informazioni pertinenti il presepe, ed una più approfondita descrizione degli interventi di natura economica erogati dall'Associazione di Volontariato "La San Nicola" durante il corso dell'anno 2009 in ambito di varie iniziative, collaborazioni e progetti.

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Corsi di Arte Culinaria PDF Stampa E-mail
Martedì 01 Dicembre 2009 19:02

L’Associazione di Volontariato “La San Nicola” è lieta di annunciare che anche nel 2010 organizzerà due “Corsi di Arte Culinaria”, clickando sul titolo della notizia o in alternativa sul collegamento "Leggi tutto…" potrete consultare o stampare il programma di "Corsi di Arte Culinaria” 2010.

Consulta la galleria fotografica: Corso “Impariamo a fare la sfoglia”

Consulta la galleria fotografica: Corso “Grandi Chef e le Eccellenze Enogastronomiche del Territorio”

Leggi la poesia dedicata alle Sfogline

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