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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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Galleria Fotografica 2008 Festa di San Nicola PDF Stampa E-mail
Venerdì 19 Dicembre 2008 14:09

All'interno della sezione Festa di San Nicola, Sagra del Tortellino, è ora disponibile la galleria fotografica del 2008.

E' stata inoltre aggiornata la pagina Osti e Dame con la fotografia dell'oste Simone Stanguellini e della dama Cristina E. Pérez Dubois.

L'associazione La San Nicola coglie l'occasione per augurare a tutti voi auguri di buone feste.
 
Cambiamento Oste 2008 PDF Stampa E-mail
Sabato 13 Settembre 2008 11:36

Curriculum oste 2008 nuovo

Per indisposizione il Sig. Francesco Stanguellini, oste prescelto 2008 verrà sostituito con il figlio Simone Stanguellini.

Potete scaricare una presentazione dedicata al personaggio a pie di pagina.

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Dama 2008 PDF Stampa E-mail
Mercoledì 10 Settembre 2008 18:30

Cristina E. Pérez Dubois impersonerà le vesti della Dama all'interno della manifestazione 2008 de "La Sagra del Tortellino - Festa di San Nicola".
A seguire un breve articolo dedicato alla sua persona.

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Una festa alimentata solo con energia rinnovabile PDF Stampa E-mail
Martedì 09 Settembre 2008 18:14
Presso il Giardino dei Campanelli è stato montato un impianto di pannelli solari che produrrà energia rinnovabile in grado di alimentare la Festa di San Nicola.
Nel mese in cui l'impianto sarà in funzione verranno prodotti 5000kilowattora di energia, equivalenti al fabbisogno di una abitazione di 100mq per circa 20 mesi.
L'impianto ha una capacità di produzione di energia pari a 50kw di picco. Su una struttura alta nove metri, lunga 16, con una rampa di 25 metri saranno montati 375mq di pannelli fotovoltaici.
Con questa installazione,
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