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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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Street food: il tortellino da passeggio PDF Stampa E-mail
Domenica 07 Dicembre 2014 12:52
Nelle Domeniche 7, 14 e 21 Dicembre, dalle 16:30 alle 19:00, sara' possibile degustare il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia, in versione Street food / cibo da passeggio, nel portico tra le due chiese.
Grazie alla collaborazione con l'Istituto Lazzaro Spallanzani.
Al link di seguito; il programma scaricabile delle iniziative previste dal Comune per questo Natale 2014: http://www.comune.castelfranco-emilia.mo.gov.it/upload/castelfrancoemilia/gestionedocumentale/PROGRAMMAINIZIATIVENATALIZIE_784_26758.pdf
Ultimo aggiornamento Domenica 07 Dicembre 2014 12:55