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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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INAUGURATA LA NUOVA SHOW-ROOM delle MAESTRE SFOGLINE PDF Stampa E-mail
Lunedì 23 Ottobre 2023 19:45

Inaugurata a Ottobre 2023 la nuova show-room delle Maestre Sfogline di Castelfranco Emilia. Uno spazio in piazza Garibaldi dedicato sia alle vendite straordinarie mensili, sia a dimostrazioni e eventi per aziende e turisti per la divulgazione dell’arte di queste signore. Si ringrazia la famiglia Berselli, a cui è’ stata intitolata la saletta.

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Programma Sagra del Tortellino Tradizionale - 7 / 17 settembre PDF Stampa E-mail
Sabato 26 Agosto 2023 00:00

In allegato potrete trovare il programma della Sagra, con stand aperti dalle 19:30 e la domenica anche a pranzo.

Gli spettacoli sono tutti gratuiti.

La prima domenica e lunedì 11 saranno dedicati ai Motori e Sapori.

Da lunedì 11 per 5 giorni potrete degustare anche il piatto ModenaATavola, preparato dagli chef di Modena.

Gran finale col corteo storico Domenica 17 a rievocare la nascita del Tortellino a Castelfranco Emilia
 
Informazioni per corteo PDF Stampa E-mail
Lunedì 28 Agosto 2023 06:54
In allegato trovate le informazioni per il corteo.
 
ITALIAN MOTOR WEEK Promotrice dell’evento MOTORI & SAPORI Dal 10 al 11 settembre 2023 PDF Stampa E-mail
Domenica 09 Luglio 2023 11:02
Italian Motor Week promotrice dello straordinario evento “Motori & Sapori 2023”, prevede una settimana interamente dedicata alla visita di musei e collezioni private, archivi storici e siti industriali, atelier di design, luoghi che hanno dato i natali a piloti leggendari e i circuiti delle grandi imprese sportive dei campioni delle due e quattro ruote. Castelfranco Emilia si sta preparando con le sue due prime eccellenze: Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia e Collezione Automobili Storiche di Mario Righini.
 
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