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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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Dama 2017 PDF Stampa E-mail
Sabato 16 Settembre 2017 16:37
La dama 2017 della Sagra del tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia sarà Giorgia Polegato di Astoria Vini.
 
Programma 2017 della Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia PDF Stampa E-mail
Lunedì 04 Settembre 2017 16:03
Finalmente disponibile il programma 2017 della Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia: visualizza il programma cliccando qui.
 
Oste 2017 PDF Stampa E-mail
Lunedì 04 Settembre 2017 15:35
L’oste 2017 della Sagra del tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia sarà Pietro Ferrari.
Continua la lettura visualizzando una scheda PDF di Pietro Ferrari.
 
Ecco le date della Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia PDF Stampa E-mail
Domenica 03 Settembre 2017 17:06

Ecco le date della Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia: dall’11 al 17 Settembre con anteprima 8/10 Settembre. A breve il programma completo!
 
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